“美麗的青海我可愛的家鄉(xiāng)，這里牛羊成群……”7月23日上午，搭借第二十一屆中國·青海綠色發(fā)展投資貿(mào)易洽談會的東風，由青海雪峰乳業(yè)有限責任公司主辦的2020青海湖酸奶文化藝術(shù)節(jié)在西寧市城南國際會展中心廣場拉開帷幕。     

當日11時許，廣場上精彩的文藝演出吸引了觀眾的眼球，一番熱鬧景象。酸奶展館內(nèi)人頭攢動，來自全國各地知名企業(yè)的采購代表和銷售代表一邊品嘗酸奶一邊互相交流。據(jù)了解，參加此次文化節(jié)的國內(nèi)知名企業(yè)有20余家。

在青海，牦牛酸奶傳統(tǒng)飲食文化傳承了千百年，酸奶為民族文化的傳播貢獻了很大的力量。如今，全國各大機場和大型商場超市都在銷售青海酸奶，對于它的口感和營養(yǎng)價值，大家也是贊不絕口。

來自青海雪峰乳業(yè)有限責任公司的趙德介紹說：“青海老酸奶代表的是三江源地區(qū)自然無污染的純生態(tài)綠色食品，我們將堅持牦牛酸奶飲食文化與現(xiàn)代工業(yè)有機結(jié)合，始終把產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌建設(shè)作為首要任務(wù)。”

近年來，政府先后出臺扶持發(fā)展牦牛產(chǎn)業(yè)的一系列優(yōu)惠政策，牦牛酸奶飲食文化發(fā)展也迎來了前所未有的機遇，青海雪峰牦牛乳業(yè)堅持打造中國特色牦牛乳業(yè)第一品牌，為全省“生態(tài)農(nóng)牧業(yè)和扶貧產(chǎn)業(yè)”戰(zhàn)略助力，為促進特色生態(tài)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展農(nóng)牧民增收致富做出更大的貢獻。

活動現(xiàn)場，副州長才讓對青海雪峰乳業(yè)有限責任公司所作的積極貢獻充分肯定。他說，青海立足資源優(yōu)勢，著力推進綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省建設(shè)，為高原牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了重大政策機遇。我們熱切期盼各位領(lǐng)導和朋友們通過這次盛會，傾心助力青海牦牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極推動青海特色農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易與交流，攜手發(fā)展、合作共贏，讓世界品味純凈的味道。

青海雪峰牦牛乳業(yè)有限公司作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級龍頭企業(yè)和青海省重點扶貧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，建成了國內(nèi)規(guī)模較大、加工品種較為齊全的牦牛奶制品生產(chǎn)加工基地之一。特別是加工生產(chǎn)的“青海湖”牦牛酸奶具有很高的營養(yǎng)價值和獨特風味，深受廣大消費者青睞，在北上廣深等一線城市消費者中享有很高的知名度和認可度。

他希望，雪峰乳業(yè)繼續(xù)以打造“生態(tài)青海，綠色奶業(yè)”為奮斗使命，大力發(fā)展綠色、無污染、高品質(zhì)的特色牦牛奶產(chǎn)業(yè)，將“青海湖”牦牛乳制品品牌打造成具有青海特色的地域品牌和中國特色的牦牛乳第一品牌。